Alimentos refrigerados

Alimentos refrigerados são produtos que viajam sob temperatura positiva controlada, sem congelamento, em geral entre 0°C e 8°C conforme o item.

Diferente dos congelados, não existe aqui a margem de segurança de uma massa congelada: qualquer oscilação prolongada encurta a validade que chega ao destino. O pré-resfriamento na origem também é decisivo, porque um sistema de refrigeração mantém a temperatura mas não corrige uma carga que entrou quente.

A AVM Cargo analisa as informações da carga, como faixa de temperatura, ventilação e tempo de trânsito aceitável, coordena os parceiros envolvidos, acompanha o embarque e mantém o cliente informado durante todo o processo. Cada operação é avaliada individualmente conforme as características da mercadoria, origem, destino e condições do embarque, e nossa equipe orienta sobre as informações necessárias para viabilizar a cotação e a operação.