Pescados

Pescados reúnem peixes, crustáceos e frutos do mar destinados ao consumo, comercializados frescos ou congelados para distribuidores, indústria e food service.

Estão entre os alimentos que menos perdoam variação de temperatura: a deterioração começa rápido e é irreversível. O produto fresco viaja resfriado com janela de poucos dias, enquanto o congelado tolera percursos longos desde que a cadeia de frio não se interrompa em nenhuma etapa, incluindo os trechos terrestres.

A AVM Cargo analisa as informações da carga, como condição fresca ou congelada, temperatura exigida e validade, coordena os parceiros envolvidos, acompanha o embarque e mantém o cliente informado durante todo o processo. Cada operação é avaliada individualmente conforme as características da mercadoria, origem, destino e condições do embarque, e nossa equipe orienta sobre as informações necessárias para viabilizar a cotação e a operação.