Hortaliças

Hortaliças reúnem raízes, tubérculos e legumes como cenoura, batata, cebola e abóbora, destinados ao varejo, ao processamento e à distribuição.

Aguentam mais tempo que os folhosos e toleram melhor a variação do percurso, mas continuam respirando depois da colheita, e o calor acumulado acelera a perda de qualidade. O equilíbrio entre umidade e ventilação é o cuidado principal, porque ar seco demais desidrata e ar parado favorece brotação e apodrecimento.

A AVM Cargo analisa as informações da carga, como espécie, temperatura e umidade indicadas e validade, coordena os parceiros envolvidos, acompanha o embarque e mantém o cliente informado durante todo o processo. Cada operação é avaliada individualmente conforme as características da mercadoria, origem, destino e condições do embarque, e nossa equipe orienta sobre as informações necessárias para viabilizar a cotação e a operação.