Alimentos líquidos

Los alimentos líquidos reúnen jugos y concentrados, jarabes y extractos, salsas, aromas, bases y otros ingredientes alimenticios líquidos destinados a la industria y al comercio minorista.

La exigencia que los une es el contacto alimentario: todo lo que toca el producto debe ser adecuado a ese uso y de procedencia conocida, condición que corresponde garantizar al embarcador. También son sensibles a la temperatura y a la luz, factores que causan cristalización, separación de fases o pérdida de aroma sin alterar volumen ni peso.

AVM Cargo analiza la información de la carga, como sensibilidad térmica, vida útil y volumen, coordina a los socios involucrados, acompaña el embarque y mantiene al cliente informado durante todo el proceso. Cada operación se evalúa individualmente según las características de la mercancía, origen, destino y condiciones del embarque, y nuestro equipo orienta sobre la información necesaria para viabilizar la cotización y la operación.